Барабулька

Район вылова: Чёрное море.

Черноморская барабулька считается наиболее вкусной (так как она небольшого размера) и ароматной.

Барабулька достаточно костлявая рыба. Однако, она содержит ценные Омега-3 кислоты и легкоусвояемый белок. При регулярном употреблении этой рыбы повышается жизненный тонус, а йод, который содержит мясо барабульки, способствует снижению рисков появления заболеваний щитовидной железы.

Способ употребления: черноморская барабулька часто используется для первых и вторых блюд. Многие предпочитают жареную или же приготовленную на углях барабульку.

Где можно приобрести