Хамса

Хамса (европейский анчоус) – популярный деликатес, который высоко ценился во все времена.

Черноморская хамса имеет мягкое и нежное мясо с частыми и мелкими косточками, что позволяет есть рыбу целиком.

В своем составе хамса содержит большое количество витаминов и минералов, а также полинасыщенные жирные кислоты, которые способствуют правильной работе сердечно-сосудистой системы.

Способ приготовления: чаще всего хамсу засаливают. Кроме того, она прекрасно подходит для жарки или приготовления на пару/запекания.

Где можно приобрести

«Рыжий Карп»
ул. Богданова, 15, Богдановский рынок
«Рыжий Карп»
Площадь 50-летия СССР, павильон 15
«Рыжий Карп»
ул. Колобова, 37
«Рыжий Карп»
Проспект Героев Сталинграда, 39
«Рыжий Карп»
Камышовое шоссе, 25
«Рыжий Карп»
Балаклава, улица 40 лет Октября, 6
«С моря на стол»
набережная Рыбпорта, 17
«С моря на стол»
Проспект Генерала Острякова, 37
«С моря на стол»
Проспект Октябрьской Рeволюции, 48
«Наша рыбка»
ул.Щербака, Пассаж Центрального рынка