Черноморская килька – это одна из самых важных промысловых рыб России, всегда пользующаяся спросом.

Килька содержит полинасыщенные жирные кислоты, Омега-3, витамины, минеральные элементы, а также является важным и ценным продуктом питания.

Способ приготовления: особой популярностью пользуется копченая, соленая, жареная в панировке с овощами килька, а также килька пряного посола. Кроме того, существует множество видов консервов (Подробнее про них можно узнать в разделе “Консервы”).